SweetPearl

穀物由来の糖質

スイートパールは®とうもろこしや小麦から作られる甘味料で砂糖と置き換えて使用することで、素材の風味を引き出したり、低カロリーの訴求により食品の価値を高めることができます。

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後に残らない甘さを

後に残らない甘さを

  • クリアな甘味。
  • 砂糖に近い味質。
  • チョコレートのカカオ感を引き立てる
  • 焼き菓子の素材感を出せます。
健康のために

健康のために

スイートパール®はあなたの健康を100%サポートします。
日頃食べているお砂糖は甘さやエネルギー源として必要不可欠ですが、摂り過ぎると体に様々な悪影響を及ぼします。

  • 自然由来の素材:遺伝子組み換えを行っていない穀物から作られる食品素材です。
  • シュガーフリー:虫歯の原因にならない糖です。
ただ砂糖と置き換えるだけ

ただ砂糖と置き換えるだけ

スイートパール®は味、物性、食感に影響を及ぼさず、様々な食品に使用している砂糖を置き換えるだけで使うことが出来ます。

スイートパール®の使用方法

スイートパール®は様々な製品に使用することが出来ます。

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治験データ

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ロケット社のアプリケーションラボは様々な国のマーケットに応じて、スイートパール®の治験を行っています。
 

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アプリケーション

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ロケット社のテクニカルチームは各国におり、様々なお客様に対してスイートパール®を使用したアプリケーションを提案しています。

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